Η σοκολάτα είναι μία από τις πιο αγαπημένες τροφές στον πλανήτη. Πολύ συχνά έρχονται στο φως της δημοσιότητας διάφορες έρευνες που αποδεικνύουν το πόσο καλό μπορεί να κάνει στην υγεία, να μας διεγείρει, ή το πόσο πολύ μπορεί να μας παχύνει.

Ας τα πάρουμε, όμως, τα πράγματα με τη σειρά. Οι ρίζες της σοκολάτας βρίσκονται στην αμερικανική ήπειρο πριν ακόμα ανακαλυφθεί από τον Κολόμβο μιας και ήταν από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα ροφήματα στα υψηλότερα κοινωνικά στρώματα των Αζτέκων. Continue reading →

Αυτό που όλοι υποψιαζόμασταν ήρθε να επιβεβαιώσει έρευνα του προγράμματος Ε.Υ.ΖΗ.Ν. στην Ελλάδα, σύμφωνα με την οποία τουλάχιστον τρία στα δέκα παιδιά είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Τα ευρήματα αυτά αφορούν έρευνας οι οποίες υλοποιήθηκαν κατά το σχολικό έτος 2012-2013, στις οποίες συμμετείχαν συνολικά 359.262 μαθητές από 4.451 σχολεία της χώρας μας.

Σύμφωνα με τα ευρήματα των ερευνών, το 23,2% των αγοριών και το 23,8% των κοριτσιών αξιολογήθηκαν ως υπέρβαρα, ενώ το 11% και το 9,8% των αγοριών και κοριτσιών, αντιστοίχως, ως παχύσαρκα. Continue reading →

Μερική αποκατάσταση της όρασης στα τυφλά ζώα φαίνεται πως κατόρθωσαν οι επιστήμονες, μέσω εμφύτευσης στα μάτια των ζώων κυττάρων που είχαν ληφθεί από νεκρούς ανθρώπους – δωρητές, οι οποίοι έβλεπαν κανονικά όσο ζούσαν.

Μετά τις δοκιμές με πειραματόζωα, οι οποίες έγιναν από Βρετανούς επιστήμονες, τώρα το επόμενο βήμα θα είναι να γίνουν δοκιμές εμφύτευσης των κυττάρων σε ανθρώπους, κάτι το οποίο αναμένεται να πραγματοποιηθεί εντός της επόμενης τριετίας. Continue reading →

Από τον δεύτερο κιόλας μήνα της ζωής ενός παιδιού μπορούν οι ειδικοί να εντοπίζουν τις πιθανότητες να πάσχει από αυτισμό. Οπως διαπίστωσαν ερευνητές στο Marcus Autism Centre, στην Ατλάντα των ΗΠΑ, τα βρέφη που ίσως έχουν αυτισμό δυσκολεύονται να εστιάσουν στο βλέμμα εκείνων που τα κοιτάζουν. Ο εντοπισμός του προβλήματος, σημειώνουν οι ειδικοί, γίνεται μόνο με εξετάσεις και όχι διά γυμνού οφθαλμού. Η ανακάλυψη είναι σημαντική επειδή η αντιμετώπιση του αυτισμού όσο νωρίτερα εντοπιστεί τόσο πιο αποτελεσματική είναι. Continue reading →

Προβλήματα στη μνήμη, μπορεί να προκαλέσουν, εκτός όλων των άλλων, τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επιστήμονες στο Charite University Hospital του Βερολίνου, σε έρευνα σε 141 άτομα με μέσο όρο ηλικίας τα 63 χρόνια, που δεν ήταν διαβητικοί ή προ-διαβητικοί, διαπίστωσαν ότι εκείνοι με υψηλά επίπεδα σακχάρου, ήταν λιγότερο ικανοί να απομνημονεύσουν 15 λέξεις μισή ώρα αφότου τις άκουσαν. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η μείωση των επιπέδων σακχάρου βοηθά τη μνήμη και την πρόληψη νοητικής έκπτωσης που εμφανίζεται με την ηλικία. Continue reading →

Η κοκκινομάλλα Τζούλιαν Μουρ έχει πατήσει τα 52 της χρόνια και όπως αποκάλυψε πρόσφατα, τα τελευταία χρόνια χρειάζεται να κάνει αρκετές αλλαγές στον τρόπο ζωής της προκειμένου να αναπροσαρμοστεί στις νέες δυνατότητες του σώματος της. Όπως αποκάλυψε, κάνει γιόγκα Ashtanga δύο με τρεις φορές την εβδομάδα, γυμνάζεται με προσωπικό γυμναστή, σηκώνοντας ελαφρά βάρη και κάνοντας πολλά χοροπηδητά. Όμως, το πρόβλημά της, όπως αποκάλυψε, είναι ότι τραυματίζεται εύκολα λόγω της ηλικίας της. Μια άσκηση που απολαμβάνει κατά καιρούς είναι το σερφ με το κουπί (paddleboarding).

Σε κάθε περίπτωση, όπως αποδεικνύεται, κάθε δεκαετία της ζωής μιας γυναίκας επιβάλλει διαφορετική γυμναστική. Μετά τα πενήντα το ιδανικό πρόγραμμα για μια υγιή γυναίκα είναι 4 με 6 συνεδρίες αεροβικής άσκησης διάρκειας από 20 έως 40 λεπτά η κάθε μία, με ένταση που να επιτρέπει την απάντηση σε μια απλή ερώτηση, αλλά όχι κανονική συνομιλία! Continue reading →

Διαβάζοντας τον τίτλο, ενδεχομένως να σκεφτείτε “δημοσιογραφικές υπερβολές και πάλι”. Δεν σας αδικούμε, όμως στη συγκεκριμένη περίπτωση πρόκειται για αλήθεια. Εν ολίγοις, αμερικανοί νευροεπιστήμονες της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου Χάρβαρντ και της Σχολής Ηλεκτρολόγων Μηχανικών & Μηχανικών Η/Υ του πανεπιστημίου Κορνέλ, κατάφεραν να βάλουν μια μαϊμού να κινήσει μόνον με τη δύναμη της σκέψης της τα χέρια μιας άλλης μαϊμούς η οποία ήταν ναρκωμένη!

Οι ερευνητές σε δηλώσεις τους είπαν ότι επρόκειτο για την πρώτη φορά που ένα ζώο να έλεγξε με αυτό τον τρόπο την κίνηση ενός άλλου ζώου εξ αποστάσεως και μάλιστα το χαρακτήρισαν ως ένα είδος βουντού! Continue reading →

Ελπίδα για τη θεραπεία των ατόμων που βρίσκονται σε κωματώδη κατάσταση δίνει μια σημαντική εξέλιξη που πραγματοποιήθηκε στη Βρετανία. Επιστήμονες του Κέμπριτζ διαπίστωσαν ότι ο εγκέφαλος ασθενή ανταποκρινόταν σε ήχους από το περιβάλλον, γεγονός που δείχνει ότι σε κάποιους ασθενείς υπάρχουν επίπεδα αντίληψης.

Οι επιστήμονες παρακολουθούν την ηλεκτρική δραστηριότητα στον εγκέφαλο οκτώ υγιών εθελοντών και 21 ασθενών, από τους οποίους ο ένας παρουσίασε όμοια εικόνα με εκείνη των υγιών. Όπως αναφέρει το BBC, οι επιστήμονες θεωρούν ότι τέτοιου είδους πληροφορίες ίσως τους οδηγήσουν στην ανάπτυξη μιας μεθόδου, μέσω της οποίας οι ασθενείς που βρίσκονται σε κωματώδη κατάσταση θα μπορούν να επικοινωνούν. Continue reading →