Πεπτίδιο, το οποίο προέρχεται από το γάλα, σκοτώνει τα κύτταρα του καρκίνου του στομάχου. Ερευνητές στο National Ilan University, στην Ταϊβάν, ανακάλυψαν ότι ένα τμήμα του πεπτιδίου lactoferricin Β25, που προέρχεται από το αγελαδινό γάλα, έχει ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες και είναι σε θέση να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα.
Η μελέτη, η οποία διεξήχθη στο εργαστήριο σε κύτταρα γαστρικού καρκινώματος και δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση «Journal of Dairy Science», αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο άμεσης χρήσης του πεπτιδίου LFcinB25 ως θεραπευτικού παράγοντα στον καρκίνο του στομάχου. Continue reading