Στην καλύτερη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων συμβάλλει ο καφές, σύμφωνα με νέα μελέτη που πραγματοποίησαν επιστήμονες στην Ιαπωνία.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματά της, τα οποία παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας, αποδείχθηκε για πρώτη φορά ότι η καφεΐνη που υπάρχει σε ένα φλιτζάνι καφέ βοηθά σημαντικά τη ροή του αίματος ακόμη και στα πιο μικρά αγγεία που υπάρχουν στον οργανισμό.

Συγκεκριμένα η ροή βελτιώθηκε κατά 30%, κάτι που δεν συνέβη στα άτομα που κατά τη μελέτη έπιναν καφέ χωρίς καφεΐνη. Σύμφωνα με τον επικεφαλής της έρευνας, δρ Masato Tsutsui, αυτό δείχνει στους ειδικούς πως ο καφές μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.